今年社企The Project Futurus旗下的「软餐侠」平台会展示一系列利用即食食品、软餐酵素粉、营养食品等制作并具有欧洲特色的软餐食品，包括包括蛋糕、烧鸡、意大利粉、果汁等软餐食品。