軟餐製作用品: 食倍樂酵素粉 Suberakaze

品牌:

日本 Foodcare Japan

展品網頁:

https://eshop.culturehomes.com.hk/%E6%97%A5%E6%9C%ACfoodcare-%E9%A3%9F%E5%80%8D%E6%A8%82%E8%BB%9F%E9%A4%90%E9%85%B5%E7%B4%A0-100g-06010142?search=foodcare

展品影片:

https://www.youtube.com/c/CaptainSoftmeal%E8%BB%9F%E9%A4%90%E4%BF%A0

功能:

• 製作軟餐時使用 • 專為吞嚥困難人士而設 • 減少長者用餐誤嚥及嗆咳機會 • 保留食物的原味，令食物更美觀 • 大幅改善澱粉食品特有的黏糊口感 • 減少口腔食物殘留物，保持口腔衛生 • 非澱粉類食品（菜類，肉類等）都可以果凍化，通用性高 • 可避免澱粉食品於口中產生的離水現象 • 患者可享用溫熱的軟餐 • 總體提升長者的飲食及生活質素

類別

吞嚥輔助工具及康復器材

參展單位資料:

A524

樂齡美食展覽館 — The Project Futurus

https://www.theprojectfuturus.com/

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樂齡科技博覽暨高峰會秘書處

香港社會服務聯會

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