展品介紹

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《軟餐俠》一站式的吞嚥健康資訊及軟餐服務綜合平台

功能:
《軟餐俠》是一站式的吞嚥健康資訊及軟餐服務綜合平台。 我們除了舉辦照顧食(軟餐)製作工作坊外, 教授照顧者及社區人士製作容易咀嚼和吞嚥的軟餐烹飪技巧。我們也為社福機構提供軟餐到會服務, 從飲食上支援吞嚥困難患者。 我們也開設社區項目《流動五感大茶樓》 為患有腦退化症和體弱的長者、病患者等,舉辦沉浸式的五感體驗懷舊「飲茶」活動。
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